Один из ярких символов Гоа, тающий в себе всю аутентичность индийского штата - это рыбный рынок New Chopdem Fish Market, расположенный в Сиолиме. Посещение этого места превратится в настоящую праздничную феерию для ваших чувств, даже если морепродукты не занимают особое место в вашем рационе.
Воздух здесь наполнен криками продавцов, выкрикивающих свои предложения на местном языке конкани, и звуками живой беседы с коллегами и покупателями. Бесконечные прилавки просто ломятся от свежайших морепродуктов - рыбы и морских членистоногих, а некоторые торговцы вообще предпочитают расположить свои товары прямо на земле. Да, именно такой он - гоанский рыбный рынок, настоящий и неподдельный, с огромным выбором свежайших морепродуктов.
Цены здесь не поражают своей низостью, но они вполне адекватны качеству предлагаемого товара. Например, 1 кг небольших креветок, которые пользуются большим спросом, стоит 400 INR, а за крупных креветок просят до 700 INR. На рынке можно найти многое: от барракуды, ската, макрели, тунца и рыбы-молота, до мидий, крабов и омаров. Существуют даже лотки с сушеной рыбой. За 20-25 INR купленную рыбу тут же разделают, а за 350 INR готовят в одном из многочисленных прибрежных ресторанчиков, сервируя с картофельным фри, салатом и соусом.
С торговцами на New Chopdem Fish Market можно и нужно торговаться, но без лишнего напора. Сильно снизить цену вряд ли удастся, однако большинство продавцов здесь запоминают своих клиентов и готовы предложить лучшее, если вы уже обращались к ним. Если вас привлекла какая-то позиция, нет смысла обходить весь рынок в поисках более выгодного предложения – цены у всех торговцев примерно одинаковы.
