Ответ:
Если хочется чего-то очень локального и атмосферного, обратите внимание на такие места: деревня Дунмяочжай в Гуйчжоу — поселение прямо в карстовой пещере, где живёт народность Мяо. Или Бамэй в Юньнани: деревня окружена горами, и попасть туда можно только на лодке через карстовые пещеры — это словно «Персиковый источник», символ ухода от мирской суеты. Ещё советую древний город Пинъяо в Шаньси: он отлично сохранился, там царит атмосфера старого Китая, а вечером, когда зажигаются фонари, особенно красиво.
А если готовы к более масштабному путешествию, советую присмотреться к целым регионам. Провинция Ганьсу — это кусочек Китая с центральноазиатским колоритом, через который проходил Шёлковый путь. Здесь стоит увидеть пещерный комплекс Могао в Дуньхуане с древними фресками и гроты Майцзишань. В Юньнани вас ждут не только Лицзян с его старинными улочками, но и живописные рисовые террасы (например, в Юаньяне), а также деревни с уникальным бытом. Синьцзян предложит совсем другой опыт: пустыни, горы, озёра и культура уйгурского народа — это действительно «другой Китай», который часто упускают.
Главный совет: такие места часто менее доступны, поэтому заранее продумайте логистику — иногда нужен местный трансфер или аренда авто.